Hương liệu cho sản phẩm bánh kẹo, bánh ngọt

Hương liệu cho Sản Phẩm Bánh Kẹo, Bánh Ngọt là một dòng hương liệu thực phẩm cực kỳ quan trọng. Đây là yếu tố không thể thiếu giúp các nhà sản xuất đưa tới những sản phẩm bánh kẹo hấp dẫn về hương vị & cuốn hút về màu sắc.

Danh sách hương liệu cho Sản phẩm Bánh kẹo, bánh ngọt:

Biscuit & Pastry

Brioche – Bánh mì ngọt

Biscuit – Bánh quy

Cake – Bánh ngọt

Crumble – Bánh hấp

Gingerbread – Bánh mì gừng

Marine Biscuit – Bánh quy Marine

Macaroon Bánh – Macaroon

Oriental pastry – Bánh ngọt Phương Đông

Panettone – Bánh Ý

Pudding – Bánh pudding

Tiramisu – Bánh Tiramisu

Sabayon – Bánh Ý

Herbal Flavour

Cinnamon – Quế

Ginger – Gừng

Ginseng – Nhân sâm

Green tea – Trà xanh

Mint – Bạc hà

Pandan – Lá dứa

Pumpkin – Bí đỏ

Rosemary – Cây hương thảo

Swiss Herbs – Thảo dược Thụy Sĩ

Taro – Khoai môn

Healthy Bean

Corn – Bắp

Chesnut – Hạt dẻ

Lotus – Hạt sen

Nutmeg – Nhục đậu khấu

Peanut- Đậu phộng

Rice – Gạo

Sesame – Mè

Sweet chestnut – Hạt dẻ ngọt

Fruity World

Acerola – Sơ ri

Apple – Táo

Babana – Chuối

Blackcurrant – Nho đen

Blueberry – Việt quất

Cherry – Quả anh đào

Coconut – Dừa

Cranberry – Nam việt quất

Durian – Sầu riêng

Grape – Nho

Grapefruit – Bưởi

Guava – Ổi

Lemon – Chanh

Lychee – Vải

Mango – Xoài

Melon – Dưa tây

Mulberry – Dâu tằm

Orange – Cam

Passion fruit – Chanh dây

Pineapple – Dứa

Peach – Đào

Pear – Lê

Pomegrante – Lựu

Raspberry – Quả mâm xôi

Strawberry – Dâu

Soursop – Mãng cầu

Tamarind – Me

Tutti frutti – Trái cây

Sweet Candy

Brown Sugar – Đường nâu

Butter – Bơ

Butterscotch – Bơ đường

Butter milk – Bơ sữa

Caramel – Caramen

Cheese – Phô mai

Chocolate – Socola

Cotton candy- Kẹo bông

Custard – Sữa trứng

Egg – Trứng

Egg milk – Trứng sữa

Honey – Mật ong

Marshmallow – Kẹo dẻo

Milk – Sữa

Milk caramel – Caramen sữa

Molasses – Đường mật ong

Nougat – Kẹo nu-ga

Praline – Kẹo hạt dẻ

Truffle – Chocolate Truffle

Vani – Vanilla

Super Juice

Acai berry

Agave juice

Aronia berry

Maqui berry

Sencha-tea

Yum Berry

Giới thiệu một số hương liệu nổi bật

Peanut

Peanut (đậu phộng) là loại hạt quen thuộc và dân dã, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hương đậu phộng có mùi thơm bùi, vị béo nhẹ, rất phù hợp để làm bánh, sữa.

Hương liệu cho Sản Phẩm Bánh Kẹo, Bánh Ngọt
Hương liệu cho Sản Phẩm Bánh Kẹo, Bánh Ngọt

Cheese

Vài năm gần đây, cheese (phô mai) trở thành hương vị cực kỳ “hot trend” trong giới trẻ. Mùi thơm ngây ngất, vị béo dễ chịu cùng khả năng kết hợp tuyệt vời với các thành phần khác, cheese bao giờ cũng đem lại vị ngon không thể chối từ.

 

Coconut

Nhắc đến dừa là người ta lập tức mường tượng đến vị giòn giòn, bùi bùi, béo nhẹ và hương thơm thanh mát, tự nhiên. Bánh quy dừa, bánh dừa nướng, bánh ngọt phủ dừa… vẫn luôn là món ăn “tủ” của rất nhiều tín

Hương liệu cho Sản Phẩm Bánh Kẹo, Bánh Ngọt
Hương liệu cho Sản Phẩm Bánh Kẹo, Bánh Ngọt

Custard

Nếu ai đã từng thử bánh bông lan nhân custard có lẽ lập tức mê mẩn với lớp vỏ bánh bên ngoài mềm, tơi và thơm, bẻ đôi chiếc bánh ra là cả một thế giới nhân bánh tràn ra, dẻo thơm và đậm đà. Hương custard là sự pha trộn giữa mùi vani, sữa, kem béo và trứng, là mùi thơm rất hấp dẫn và kích thích vị giác.

Peach

Trái đào ngoài hình dáng đáng yêu còn có vị ngon, hương thơm thanh mát pha chút chua nhẹ. Đào rất thích hợp để làm bánh ngọt, bánh quy hay kẹo. Hương vị của trái đào luôn đem lại cảm giác tươi tắn ngất ngây.

Hương liệu cho Sản Phẩm Bánh Kẹo, Bánh Ngọt
Hương liệu cho Sản Phẩm Bánh Kẹo, Bánh Ngọt

Tamarind

Me là loại trái cây nhắc tới đã thấy… thèm! Vị chua chua, ngọt ngọt của me rất kích thích người ta muốn ăn thêm, ăn thêm nữa. Hương me đặc trưng như hương trái me tự nhiên, rất dày dặn và tròn vị.

Công ty Hương liệu Việt Hương tự hào là công ty hương liệu dẫn đầu thị trường Việt Nam, chuyên về hương liệu thực phẩmhương liệu mỹ phẩmhương liệu công nghiệp

Hotline: (028)3 551 2778 (ext: 201)

Liên hệ ngay với Việt Hương để nhận mẫu thử miễn phí nhé!

Hoặc để lại thông tin ở mục liên hệ – website www.viethuong.com.vn

Chúng tôi sẽ liên lạc lại ngay!

Hãy tự mình cảm nhận nét khác biệt từ kho tàng hương thơm tinh tế!